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从胶原蛋白到胶原蛋白肽的那些事！胶原蛋白主要存在于陆生或水生动物的结缔组织中，如皮肤、软骨、肌腱等。
胶原蛋白具有独特的三股螺旋结构，赋予其良好的生物相容性、生物可降解性、无毒性，在医药、生物工程等方面具有极大的潜力。
胶原蛋白具有止血、促进创伤愈合、修复组织及高生物降解性、高生物可吸收性等多种功能。 然而由于其特殊的螺旋结构不利于人体的吸收利用，因此必须将其降解成分子量为几千到几万道尔顿的胶原蛋白肽。 金辛生物燕窝胶原蛋白肽饮品，超小分子量易吸收！
胶原蛋白肽是以胶原蛋白或明胶为原料经蛋白酶等降解处理后获得的具有较高消化吸收性的产物，不具有明胶的凝胶性能。
研究表明，胶原蛋白降解为胶原蛋白多肽后，具有诸多的生理功能，如抗过敏、增强骨强度和预防骨质疏松、抗氧化、抗炎、抗衰老、降低胆固醇等。
目前，胶原蛋白肽已应用于化妆品、食品、药品等多个领域。其中对于猪、牛的胶原蛋白肽及水产动物胶原蛋白肽研究较多。 金辛生物燕窝胶原蛋白肽，胶原肽取自鳕鱼，能够有效避免疯牛病，口蹄疫，工业胶等隐患，同时没有宗教障碍，都可放心食用
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