晚餐怎么吃不发胖

晚餐别吃太多,也别吃太油,不然容易堆脂肪,还影响睡觉。可以煮点杂粮粥,比如小米、燕麦、红豆一起煮,提前泡半小时,煮 40 分钟,煮到软烂,配个凉拌黄瓜,黄瓜拍碎,加点醋、蒜末、香油,清淡又好消化。杂粮粥别煮太稠,稀一点好消化,晚上吃着没负担。​
蒸鱼也是不错的选择,刺少的鲈鱼、鳕鱼,处理干净后在身上划几刀,放姜片、葱段,蒸十分钟,蒸好后把汤倒掉,淋点蒸鱼豉油,撒点葱花。配一碗糙米饭和炒青菜,青菜用少油快炒,加点盐就行,营养够了还不胖。糙米饭提前泡 1 小时,煮的时候比白米多加点水,不然太硬。​
晚上别吃烧烤、火锅这些油腻的,也别吃太多主食,比如馒头、面条别超过一两。可以吃点豆腐,比如麻婆豆腐,但别放太多油和辣椒。睡前三小时别吃东西,让肚子有时间消化,要是饿了,喝杯温牛奶就行,别吃零食。